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Ratatouille met Bloemkool

Ratatouille met Bloemkool
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portie
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Zutaten

  • bloemkoolroosje (3 cm)
    600 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • olijfolie
    40 g
  • aubergine in stukjes gesneden (2 cm)
    200 g
  • rode paprika in stukjes gesneden (5 cm)
    150 g
  • tomaat uit blik
    800 g
  • courgettes in stukken gesneden (2 cm)
    200 g
  • zout
    2 tl
  • peper, gemalen
    1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 285.1 mg
Eiweiß 5.2 g
Brennwert 755 kJ / 180 kcal
Fett 10.8 g
Ballaststoffe 6.7 g
gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 19.6 g

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