Marinade für Schweinefleisch nach koreanischer Art

Marinade für Schweinefleisch nach koreanischer Art

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

150 Gramm

Zutaten

Zwiebel
20 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Birne
100 g
koreanische Chilipaste (Gochujang-Paste)
1 TL
Honig
2 TL
Öl zum Braten
1 TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 150 Gramm

Natrium 1382 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 736 kJ / 176 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 34 g

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