Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
16 φέτες

Zutaten

  • λιναρόσπορους, κοπανισμένους
    250 γρ.
  • νερό
    350 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
    25 γρ.
  • σπόρους chia
    50 γρ.
  • κολοκυθόσπορους
    80 γρ.
  • ηλιόσπορους
    80 γρ.
  • σουσάμι
    50 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης
    50 γρ.
    50 γρ. καρύδια, καθαρισμένα
  • σταφίδες
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 161.5 mg
Eiweiß 6.1 g
Brennwert 856 kJ / 204.6 kcal
Fett 15.6 g
Ballaststoffe 8.1 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 13.3 g

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