Bagels
TM31 TM5

Bagels

5.0 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 350 γρ. γάλα
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
    oder 40 γρ. φρέσκια μαγιά
  • 25 γρ. ζάχαρη
  • 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, σε κομμάτια
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 3000 γρ. νερό
  • 1 ασπράδι αυγού, χτυπημένο
  • σουσάμι, για το γαρνίρισμα

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Brennwert
1230 kJ / 294 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte