Ψωμί με προζύμι
TM6

Ψωμί με προζύμι

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Zutaten

  • 400 γρ. νερό
  • 165 γρ. προζύμι
  • 650 γρ. σκληρό αλεύρι
  • 15 γρ. αλάτι

Nährwerte
pro 1 φέτα
Brennwert
184.9 kcal / 773.5 kJ
Eiweiß
6.1 g
Fett
0.9 g
Kohlenhydrate
37.1 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Natrium
423 mg

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