Geräte und Zubehör
Linzen Moussaka
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 portie
Zutaten
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
-
rode split linzen200 g
-
water om te weken
-
Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (3 cm)120 g
-
olijfolie50 g
-
gele ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden1
-
teentjes knoflook3
-
rode paprika ontdaan van zaadjes en in stukken gesneden1
-
gepelde tomaten (inclusief vocht)400 g
-
rode wijn120 g
-
oregano, vers alleen bladeren1 takje
-
gedroogde gemalen gember1 tl
-
zeezout2 tl
-
zwarte peper, gemalen½ tl
-
aubergine (ongeveer 550 g), in plakjes gesneden (1 cm)1
-
volle melk500 g
-
speltbloem40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1099.1 mg
Eiweiß
22.6 g
Brennwert
1997.7 kJ /
475.7 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
8.1 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
35 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix loves You
5 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
Ninguna valoración
Toast met Asperges en Champignonroomsaus
Ninguna valoración
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
Ninguna valoración
Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing
Ninguna valoración
Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen
1h 10min
Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten
50min
Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir
Ninguna valoración
Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
45min
Gevulde Eikelpompoen
Ninguna valoración
West-Afrikaanse pinda stoofpot
50min
Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten
Ninguna valoración