Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 μερίδες

Zutaten

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1101.3 mg

Eiweiß 35.2 g

Brennwert 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 30.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κοτονοστιμιές 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 Min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 Min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20 Min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45 Min

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

Keine Bewertungen

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 Std.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 Min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Keine Bewertungen

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 10 Min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1 Std. 20 Min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 Min

Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα

15 Min