Kompatible Versionen
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. ρεβίθια, ξερά
- νερό, για το μούλιασμα των ρεβιθιών
- 300 γρ. ωμά παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κομμάτια (4 εκ.)
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 50 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 10-12 κ.σ. για τα ταψιά
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 30 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 15 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 60 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου, χοντροκομμένο
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. σπόρους ροδιού
- 6 πίτες, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- χούμους, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2474.6 kJ / 591.5 kcal
- Eiweiß
- 16.6 g
- Kohlenhydrate
- 69.1 g
- Fett
- 30 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 12.4 g
- Natrium
- 1318.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πάστα ταντούρι
5 Min
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Keine Bewertungen
Ρόστι Βέρνης
40 λεπτ.
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Keine Bewertungen
Αγκινάρες sous-vide
55min
Γάλα κάνναβης
Keine Bewertungen
Κουπέπια με κολοκάσι
Keine Bewertungen
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 Min
Ριζότο
Keine Bewertungen
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h