![Christmas cake Christmas cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB05971B-16F9-48AC-B01E-5CD1747D531C/Derivates/194F1A44-E50F-47A4-A279-827640F486C2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g mixed dried fruit
- 50 g glacé cherries
- 50 g dried apricots, chopped into pieces
- 50 g glace ginger, cut into pieces
- 150 g sherry
- 230 g brown sugar
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- ½ tsp natural vanilla extract
- ½ tsp natural almond extract
- 14 tbsp Drambuie, or ginger wine (approx. 280 g)
- 150 g butter, plus extra for greasing
- 110 g full cream milk
- ½ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp sea salt
- 3 eggs
- 350 g plain flour
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2482 kJ / 591 kcal
- Eiweiß
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 105 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- Natrium
- 367.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fruity pear mince tarts
2u. 30min
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Shortcrust pastry
5 min
Lemon delicious
1 godz. 5 min
Gluten free fruit mince pies
1u. 15min
Quick Christmas Cake
2h 25min
Festive fruit cake
30h 55 min
Red and green Christmas shortbread
2 godz. 20 min
Date and nut loaf
1u. 20min
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2h 40min
Citrus marmalade
2 godz. 20 min
Lemon or lime butter
15min