Christmas cake

Christmas cake

4.6 59 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 196 Std. 35 Min

12 portions

Zutaten

mixed dried fruit
1000 g
glacé cherries
50 g
dried apricots chopped into pieces
50 g
glace ginger cut into pieces
50 g
sherry
150 g
brown sugar
230 g
ground nutmeg
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
natural vanilla extract
½ tsp
natural almond extract
½ tsp
Drambuie or ginger wine (approx. 280 g)
14 tbsp
butter plus extra for greasing
150 g
full cream milk
110 g
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
½ tsp
eggs
3
plain flour
350 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 367.2 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 2482 kJ / 591 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 105 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Fruity pear mince tarts

Fruity pear mince tarts

2 godz. 30 min

Hot cross buns

Hot cross buns

1 godz. 40 min

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

5 min

Festive fruit cake

Festive fruit cake

30 godz. 55 min

Cornish pasties

Cornish pasties

2 godz.

Citrus marmalade

Citrus marmalade

2 godz. 20 min

Lemon delicious

Lemon delicious

1 godz. 5 min

Quick fruit cake

Quick fruit cake

2 godz.

Shortbread

Shortbread

1 godz.

Apple tea cakes

Apple tea cakes

1 godz. 10 min

Traditional Christmas cake

Traditional Christmas cake

3 godz. 15 min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15 min