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Pierogi with blueberries
Zubereitung 1 Std. 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
10 portions
Zutaten
-
white sugar40 g
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sour cream400 g
Filling
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blueberries500 g
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white sugar50 g
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cornflour2 tsp
Dough
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egg1
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lukewarm water250 g
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vegetable oil20 g
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plain flour plus extra to dust560 g
-
water to cook
-
sea salt2 tsp
-
icing sugar to dust
-
fresh mint leaves, to garnish
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
406.2 mg
Eiweiß
7.8 g
Brennwert
1563 kJ /
373.6 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
60.9 g
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Pierogi
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