Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

4.8 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

8 pieces

Zutaten

onion quartered
80 g
rapeseed oil plus extra for frying
20 g
white bread, slightly stale
50 g
milk
50 g
medium egg
1
pork meat pieces, sinew free (e.g. shoulder), cut into 3 cm pieces, slightly frozen (see tip)
500 g
garlic clove
1
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried marjoram
½ - 1 tsp
mustard
1 tsp
panko breadcrumbs for coating (approx. 50 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 231.9 mg

Eiweiß 12.4 g

Brennwert 932.9 kJ / 223 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 4.7 g

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