Pulpo enamorado

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

125 g de jitomate en mitades
50 g de cebolla en trozos
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
100 g de apio (optional) en trozos de 4 cm
10 de hojas de cilantro
1 de chile verde sin semillas
90 g de crema (18% grasa)
20 g de mayonesa
25 g de jugo de limón
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm

de pulpo congelado, en trozos de 3 cm
400 g de agua
3 hojas de laurel secas
1 diente de ajo, pelado
20 g de aceite
1 cdita de paprika
sal al gusto
pimienta molida al gusto
tostadas de maíz para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 6277.4 mg

Eiweiß 88.1 g

Brennwert 5138.3 kJ / 1228.1 kcal

Fett 72.4 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 23.7 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

México en el mar 6 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Crema de elote y estragón

1 Std.

Bowl de atún y aguacate

50 Min

Esquites de chayote

25 Min

Crema de chícharo y jamón crocante

1 Std.

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

30 Min

Ensalada de ejotes navideños

1 Std. 10 Min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 Min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 Min

Mole de olla en Cocción lenta TM6

3 Std. 40 Min

Lasaña light de calabacitas

1 Std.

Tinga de col

35 Min