Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 840.5 mg

Eiweiß 41.5 g

Brennwert 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Fett 79 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 40.3 g

Kohlenhydrate 40.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zgrany duet 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 Min

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

1 Std. 20 Min

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)

1 Std. 10 Min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7 Std. 40 Min

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

55 Min

Spiralizowane jabłka z dressingiem truskawkowym (TM6, TM7)

15 Min

Pulpety w sosie marchewkowym z ziemniakami

40 Min

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

40 Min

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1 Std. 25 Min

Omlet z ziołami na parze

20 Min

Wrapy z hummusem i warzywami

1 Std.

Indyk gyros z warzywami

30 Min