Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 portie

Zutaten

pasta type linguine
150 g
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)
200 g
zout naar smaak
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
nootmuskaat, gemalen naar smaak
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)
2
peper naar smaak
citroensap naar smaak
sjalotten in twee gesneden
50 g
teentje knoflook
1
water
200 g
witte wijn, droog
80 g
maïszetmeel
1 el
groentebouillonpasta
1 tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
5 g
zout
½ tl
witte peper, gemalen
½ tl
crème fraîche
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken
50 g
amandel geblancheerd, fijngehakt
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 42 g

Brennwert 3310 kJ / 790 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Van Zee tot Bord 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm in korst met citroen risotto

45 Min

Gegrilde octopus met aardappelen

2 Std. 45 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Mosselen Marinière

25 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Kabeljauw in tomatensaus

30 Min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 Min

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30 Min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1 Std.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Keine Bewertungen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen