Geräte und Zubehör
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 24 Std.
12 φέτες
Zutaten
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
394.1 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
854.2 kJ /
204.2 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
36.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σπιτικό προζύμι
5 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας
1 godz. 10 min
Γαύρος λαδορίγανη
40 min
Xυμός ροδάκινο
2 godz. 10 min
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40 min
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
Brak ocen
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Brak ocen
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Brak ocen
Θεραπευτικό τσάι
20 min
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2 godz. 5 min
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1 godz. 40 min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1 godz.