Geräte und Zubehör
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 24 Std.
12 φέτες
Zutaten
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
394.1 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
854.2 kJ /
204.2 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
36.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σπιτικό προζύμι
5 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 Min
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 Std.
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Keine Bewertungen
Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)
Keine Bewertungen
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
3 Std. 20 Min
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Keine Bewertungen
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1 Std.
Μελιτζανοσαλάτα
1 Std.
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
Keine Bewertungen
Ψωμί με προζύμι
48 Std. 30 Min
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24 Std.