Geräte und Zubehör
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 24 Std.
12 φέτες
Zutaten
-
νερό300 γρ.
-
προζύμι ενεργό (ιδανικά ταϊσμένο από το προηγούμενο βράδυ)100 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
βούτυρο30 γρ.
-
σκληρό αλεύρι525 γρ.
-
αλάτι12 γρ.
-
βούτυρο1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
394.1 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
854.2 kJ /
204.2 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
36.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σπιτικό προζύμι
5 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Καυτερά ρολά τόνου
Keine Bewertungen
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1 Std. 10 Min
Πανακότα με πεπόνι
5 Std. 15 Min
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1 Std. 40 Min
Ντόνατς με καραμέλα
4 Std.
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Keine Bewertungen
Κρουασάν
12 Std.
Παγωτό καραμέλα
9 Std.
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min
Μους ταραμά
10 Min