Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 γρ. σταφίδες
- 2 κ.σ. κονιάκ
Πάστα
- 115 γρ. πλήρες γάλα
- 25 γρ. αλεύρι χωριάτικο
Ζύμη
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 25 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
- 11 γρ. ξηρή μαγιά στιγμής
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ελαιόλαδο, για το λάδωμα
Γέμιση
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 80 γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, ή περισσότερη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 25 γρ. αλεύρι χωριάτικο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
Επικάλυψη
- 50 γρ. βούτυρο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1593 kJ / 378 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μακαρόν σοκολάτας
Keine Bewertungen
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Keine Bewertungen
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30 min
Τάρτα ρατατούιγ
Keine Bewertungen
Πασχαλινά cupcakes
1h
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2h 30min
Αρνίσια κορώνα
Keine Bewertungen
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)
1 Std. 50 Min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
Keine Bewertungen