Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

10 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη

ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο
πλήρες γάλα
375 γρ.
ξηρή μαγιά
11 γρ.
ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
2
αλεύρι φαρίνα
700 γρ.
αλάτι (1½ κ.γλ.)
5 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
75 γρ.

Γέμιση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
400 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
50 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο
2 κ.σ.
σκόρδο (σε σκελίδες)
25 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
175 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Συναρμολόγηση

βούτυρο (optional) λιωμένο
40 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 20 g

Brennwert 2787 kJ / 666 kcal

Fett 38 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σιρόπι λεμονιού

10 Min

Χωριάτικο ψωμί

1 Std. 30 Min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 Std. 45 Min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 Std.

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2 Std.

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25 Min

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Keine Bewertungen

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 Min

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Keine Bewertungen

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15 Min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 Min

Ριζότο ντομάτας

30 Min