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Vichyssoise de aipo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 doses
Zutaten
-
alho-francês (só a parte branca) cortado às rodelas100 g
-
talo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)300 g
-
azeite50 g
-
manteiga s/ sal50 g
-
água650 g
-
batata cortada em pedaços250 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
leite evaporado200 g
-
noz-moscada1 pitada de
-
folhas de aipo picadas6 - 12
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
957 kJ /
228.7 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
14.6 g
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Portugal
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