![Vichyssoise com maçã verde Vichyssoise com maçã verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ccc90c7f0cfb8362d9958b24fd0a36ed/Derivates/c0f3f7a71a1194d85c8066948f6ad29589d01057.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 350 g alho-francês cortado em pedaços
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 100 g manteiga
- 50 g vinho branco
- 200 g chuchu cortado em pedaços
- 120 g maçã Granny Smith s/ casca, cortada em pedaços, mais q.b. cortada em palitos p/ servir
- 400 g água
- 200 g leite
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g leite evaporado
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Azeite q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 806.6 kJ / 192.8 kcal
- Eiweiß
- 3.8 g
- Kohlenhydrate
- 15.3 g
- Fett
- 13.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.1 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 494 mg
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