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Quiche Lorraine sem glúten
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 fatias
Zutaten
Massa
-
queijo Gruyère cortado em pedaços50 g
-
manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.), previamente congelada, mais q.b. p/ untar75 g
-
farinha p/ pão s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar100 g
-
amido de milho50 g
-
água fria50 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
bacon cortado em cubos150 g
-
ovos4
-
leite50 g
-
natas, min. 30% de gordura100 g
-
sal¼ c. chá de
-
pimenta2 pitadas de
Nährwerte pro 1 fatia
Brennwert
315.5 kcal /
1320.2 kJ
Eiweiß
9.5 g
Fett
24.8 g
Kohlenhydrate
14.7 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
12.3 g
Natrium
575.7 mg
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Sem glúten no forno
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