Springe zum Hauptinhalt Suchen

Sate Ayam
1.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Bumbu Putih
  • 80 g d'huile d'arachide
  • 125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
  • 175 g d'oignons rouges
  • 125 g de noix de cajou
  • 15 g de sucre
  • 1 c. à café de coriandre moulue
  • 1 pincée de sel
Poulet satay
  • 600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
  • 60 g de sauce soja sucrée
  • ½ c. à café de bouillon de poule en poudre
  • ¼ c. à café de sel selon le goût
  • ¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
Sauce aux cacahuètes
  • 120 g de cacahouètes non salées grillées
  • 25 g d'huile végétale
  • 1 piment rouge frais sans les graines
  • 20 g de sucre de palme
    20 g de sucre brun foncé
  • 35 g de sauce soja sucrée
  • 5 feuilles de combava fraîches
  • 500 g d'eau
  • 2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
  • ½ c. à café de bouillon de poule en poudre
  • ¼ c. à café de sel selon le goût
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
  • jus de citron vert selon le goût
  • sauce soja sucrée selon le goût
  • 30 g d'échalotes croustillantes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3286 mg
Eiweiß 54 g
Brennwert 4471 kJ / 1069 kcal
Fett 69 g
Ballaststoffe 16 g
gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffet indonésien 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Wraps poulet Tandoori

3.7(9)

50 Min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6(50)

1 Std. 5 Min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

4.3(47)

30 Min

Risottata au poulet et aux champignons

4.1(27)

40 Min

Chili de boeuf et feta au citron

4.1(16)

45 Min

Nasi Goreng

4.6(16)

40 Min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

4.8(8)

45 Min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1 Std. 10 Min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

4.0(2)

1 Std.

Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle

Keine Bewertungen

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

2.5(2)

40 Min

Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen