Springe zum Hauptinhalt Suchen

Thai Volcano Spare Ribs
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Stewed pork ribs
  • baby pork ribs approx. 10 cm long
    900 - 1000 g
  • water
    2900 g
  • ginger, fresh sliced
    10 g
  • spring onion bruised
    35 g
  • fresh lemongrass bruised, cut in pieces
    1
  • coriander root
    15 g
  • salt
    1 tsp
Sauce and assembly
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    1
  • fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
    3
  • garlic cloves
    7
  • sugar
    ¾ tsp
  • lime juice
    20 g
  • fish sauce
    20 g
  • shallot sliced
    25 g
  • spring onion chopped
    25 g
  • coriander leaves chopped
    20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 544.3 mg
Eiweiß 23.9 g
Brennwert 1232.7 kJ / 294.6 kcal
Fett 19.9 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 6.9 g
Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Open Cooking 32 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sesame Chicken Mee Sua

4.2(6)

40min

Classic meatloaf

4.2(226)

1h 35min

Aussie meat pies

4.3(124)

2h

Cheats "cassoulet"

5.0(1)

45min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4.4(317)

4h 25min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4(72)

2h

Quinoa salad with chicken and avocado

4.4(206)

1h 15min

Chicken Saag

4.2(294)

50min

Chicken Pesto Tagliatelle

4.1(14)

1h 5min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

4.2(15)

35min

Sweet and sour chicken with rice

4.3(210)

45min

Leczo (smoked sausage ratatouille)

4.8(139)

30min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen