Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portie
Zutaten
Vegan Burgerbroodjes
-
sojamelk190 g
-
suiker20 g
-
gedroogde gist10 g
-
bloem250 g
-
zout10 g
-
veganistische margarine koud15 g
Burgers
-
zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt440 g
-
kikkererwtenbloem30 g
-
gemalen lijnzaad1 el
-
peterselie, vers1 takje
-
koriander, vers1 takje
-
citroensap, vers geperst25 g
-
zeezout1 tl
Rode Bosbessensaus
-
verse bosbessen rode150 g
-
suiker75 g
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water25 g
-
citroensap1 tl
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zout1 snuifje
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sojamelk1 el
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sesamzaad1 el
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olijfolie1 tl
Montage
-
ketchup1 el
-
salade bladeren50 - 80 g
-
tomaat gesneden80 g
-
gepekelde augurk50 - 80 g
-
vegan kaas plakjes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1928.6 mg
Eiweiß
18.7 g
Brennwert
2418.8 kJ /
578.1 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
13.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
107.6 g
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Dirty Burgers
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