Springe zum Hauptinhalt Suchen
Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous
4.7 10 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • couscous
    200 g
  • boiling water
    220 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
    500 g
  • sea salt
    4 pinches
  • garlic cloves
    2
  • onion cut into wedges
    200 g
  • unsalted butter
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • blanched almonds
    30 g
  • dried apricots whole or cut in halves
    100 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 328.4 mg
Eiweiß 30.3 g
Brennwert 3555.1 kJ / 849.7 kcal
Fett 54.9 g
Ballaststoffe 7.1 g
gesättigte Fettsäuren 20.6 g
Kohlenhydrate 61.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

One pot pasta with chorizo (open bowl)

(16)

35min

"Moussaka" bowl

(66)

45min

Marinated chicken with salsa

(10)

40min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

(12)

45min

High protein chicken parmi hot pocket

(60)

1u. 15min

Souvlaki lamb couscous salad

(54)

25min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

(299)

35min

Creamy "marry me" chicken pasta

(1.2K)

30min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

(78)

1u.

Chicken, spinach and leek risotto

(340)

30min

Tex-Mex chicken casserole

(101)

45min

Crispy sticky sesame chicken

(515)

45min