Geräte und Zubehör
Chicken Tikka Masala Pasta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
Chicken
-
skinless chicken breast fillet cut into pieces (3-4 cm)500 g
-
sweet paprika2 tbsp
-
garam masala1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice20 g
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garlic powder1 tsp
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ground ginger1 tsp
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fresh coriander leaves only4 tbsp
-
natural yoghurt140 g
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sea salt½ tsp
Sauce
-
extra virgin olive oil20 g
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onion cut into halves120 g
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garlic cloves2
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cardamom pods2
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tomatoes cut into pieces300 g
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ground cinnamon1 tsp
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garam masala1 tsp
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sweet paprika1 tsp
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freshly squeezed lemon juice20 g
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pouring (whipping) cream250 g
-
raw almonds1 tbsp
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white sugar1 tsp
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sea salt½ tsp
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water200 g
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short dried pasta or tagliatelle pasta300 g
-
fresh coriander leaves only, finely chopped, to garnish4 sprigs
-
lemon cut into wedges, to garnish (optional)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
588 mg
Eiweiß
43.6 g
Brennwert
3323.6 kJ /
794.4 kcal
Fett
36.3 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
17.1 g
Kohlenhydrate
75.4 g
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