Spaghetti alla nerano

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di Provolone a pezzi (vedi Consiglio)
50 g di olio di oliva
400 g di zucchine tagliate a cubetti (1 cm) (vedi Consiglio)
20 g di sale e un po' di più per condire
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
450 g di pasta secca tipo spaghetti (tempo di cottura circa 11 minuti)
1 mazzetto di foglie di basilico fresco le foglie lavate e asciugate, tritate o strappate grossolanamente
olio di oliva per il condimento

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1037 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 2604 kJ / 622.4 kcal

Fett 27.2 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 68.6 g

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