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Spaghetti alla checca
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
70 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail épluchée, coupée en quatre
-
600 g de tomates pelées en dés, en boîte600 g de tomates, mûres ou San-Marzano, en cubes (1-2 cm)
-
30 g de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
-
1500 g d'eau
-
450 g de spaghetti (temps de cuisson env. 11 minutes)
-
100 g de Tilsit, fromage de montagne jeune ou mozzarella, en dés100 g de Caciotta en cubes
-
200 g de mozzarella en cubes
-
1 bouquet de basilic frais feuilles prélevées, grossièrement hachées ou ciselées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1897.9 mg
Eiweiß
28.6 g
Brennwert
2724.3 kJ /
651 kcal
Fett
31.4 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
11.9 g
Kohlenhydrate
67.9 g
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