Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

350 g de petit épeautre
1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour la vinaigrette
300 g de haricots verts frais équeutés
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café bombée d'huile de noix
2 c. à soupe de vinaigre de vin
du poivre moulu
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
100 g de feuilles de roquette
150 g de magret de canard fumé en tranches
80 g de noix décortiquées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 693.8 mg

Eiweiß 24.9 g

Brennwert 2992.8 kJ / 715.3 kcal

Fett 40.9 g

Ballaststoffe 13.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 70.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IG BAS - Viandes et volailles 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45 Min

Canederli de dorade et son bouillon

1 Std.

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 Std.

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1 Std. 50 Min

Ragoût express d'agneau épicé

30 Min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1 Std. 20 Min

Côtes de veau à la provençale

30 Min

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1 Std. 15 Min

Bar façon thaïe

35 Min

Lentilles de Cilaos

50 Min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 Std. 40 Min

Navarin d'agneau

1 Std. 15 Min