Walnut Mooncake

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 pieces

Zutaten

Filling

walnuts, halved
15 g
melon seed
15 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tsp
lotus seed paste white, sugar free
190 g

Short Crust Pastry

all purpose flour
120 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
½ tsp
icing sugar
25 g
unsalted butter cold, cut in cubes
60 g
egg beaten
35 g

Assemble

walnuts, halved (approx. 36 walnuts)
70 g
egg yolk
1
oil
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 210.8 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1187.5 kJ / 283.8 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mooncake Moments 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Traditional Mooncake

2 Std. 15 Min

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Keine Bewertungen

Cantonese Custard Lava Mooncake

Keine Bewertungen

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 Min

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Keine Bewertungen

Carrot Cake

1 Std. 20 Min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 Std. 25 Min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 Std. 40 Min

Squid with Ginger and Soy

40 Min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 Std. 30 Min

ABC Soup

1 Std. 10 Min