Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
4 endives
-
500 g d'eau
-
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
-
500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée500 g de lait
-
40 g de farine de sarrasin
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de la noix de muscade en poudre
-
400 g de jambon cuit (4 tranches)
-
100 g de fromage râpé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1266.1 mg
Eiweiß
29.9 g
Brennwert
1676.8 kJ /
400.8 kcal
Fett
24.7 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Kohlenhydrate
19.1 g
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IG BAS - Viandes et volailles
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