Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Soupe de légumes et tartines de maroilles

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Cake figue, chèvre et noix

Petits flans de poireau au comté

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Gougères au beaufort

Endives au jambon, béchamel légère