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Heidelbeer-Chutney
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
2 Einmachgläser
Zutaten
-
Zwiebeln in feinen Streifen500 g
-
Olivenöl2 EL
-
Heidelbeeren tiefgekühlt, aufgetaut200 g
-
Wasser140 g
-
Honig2 EL
-
Apfelessig2 EL
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 Einmachglas
Natrium
2359.4 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
2878.8 kJ /
688 kcal
Fett
27.8 g
Ballaststoffe
13.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
110.8 g
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