Springe zum Hauptinhalt Suchen
Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice
4.7 19 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 5 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • whole chicken
    1600 g
  • salt
    2 tsp
  • sesame oil
    3 tsp
  • garlic cloves
    8
  • fresh ginger
    15 g
  • spring onion
    6 stalks
  • shallots
    20 g
  • pandan leaves tied into knot
    2
  • cooking oil
    50 g
  • chicken stock
    1060 g
  • rice rinsed
    250 g
  • light soy sauce
    3 tbsp
  • sugar
    ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optional)
    ½ tsp
  • cucumber sliced
    80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1191.4 mg
Eiweiß 56.8 g
Brennwert 3695.4 kJ / 883.2 kcal
Fett 53.1 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 13.6 g
Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SG60 Flavours 15 Rezepte
International
There is always Room at our Table 36 Rezepte
International
Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sambal Petai Fried Mee

4.4(9)

20 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1 Std. 30 Min

Nasi Lemak

4.4(100)

45 Min

Chicken Caprese Pasta Salad

4.0(6)

25 Min

Gluten free pasta

4.4(9)

50 Min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

4.9(16)

9 Std. 10 Min

Ricotta gnocchi

4.4(96)

2 Std.

Chicken Porridge With Century Egg

4.6(40)

30 Min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

4.5(52)

1 Std. 5 Min

Lemon Risotto

4.3(70)

30 Min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(108)

40 Min

One Pot Creamy Linguine

5.0(1)

55 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen