Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 doses

Zutaten

Pickles de pepino e rabanete

chalota cortada em pedaços
25 g
gengibre fresco descascado
2 cm
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
dente de alho
1
vinagre de arroz
70 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
açúcar
20 g
sal marinho
½ c. chá de
rabanetes cortados em rodelas finas
4
pepino cortado em rodelas finas
1

Molho de coentros

coentros só as folhas
1 ramo de
creme de coco
100 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
molho de peixe
2 c. chá de
2 c. chá de tamari (molho de soja s/ glúten)
folhas de lima kaffir
2

Cajus torrados

caju cru
100 g
açúcar
2 c. chá de
sal marinho
½ c. chá de
sementes de sésamo pretas e brancas
2 c. chá de
óleo de sésamo
1 c. chá de

Salada

melancia s/ casca, cortada em fatias
1000 g
coentros só as folhas
5 pés de
hortelã só as folhas
5 pés de
malagueta vermelha cortada em rodelas finas
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 369.1 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 825.1 kJ / 197.2 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 25.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 Std. 40 Min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30 Min

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30 Min

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 Min

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 Min

Salada quente mediterrânica

30 Min

Salada de maçã e grão

20 Min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5 Min

Salada grega com frango cozido a vapor

1 Std. 10 Min

Tortilha de batata a vapor

45 Min

Tomatada com ovos escalfados

55 Min

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen