Springe zum Hauptinhalt Suchen
Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pickles de pepino e rabanete
  • chalota cortada em pedaços
    25 g
  • gengibre fresco descascado
    2 cm
  • malagueta vermelha cortada em pedaços
    1
  • dente de alho
    1
  • vinagre de arroz
    70 g
  • sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
    20 g
  • açúcar
    20 g
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • rabanetes cortados em rodelas finas
    4
  • pepino cortado em rodelas finas
    1
Molho de coentros
  • coentros só as folhas
    1 ramo de
  • creme de coco
    100 g
  • sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
    20 g
  • molho de peixe
    2 c. chá de
    2 c. chá de tamari (molho de soja s/ glúten)
  • folhas de lima kaffir
    2
Cajus torrados
  • caju cru
    100 g
  • açúcar
    2 c. chá de
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • sementes de sésamo pretas e brancas
    2 c. chá de
  • óleo de sésamo
    1 c. chá de
Salada
  • melancia s/ casca, cortada em fatias
    1000 g
  • coentros só as folhas
    5 pés de
  • hortelã só as folhas
    5 pés de
  • malagueta vermelha cortada em rodelas finas
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 369.1 mg
Eiweiß 5.3 g
Brennwert 825.1 kJ / 197.2 kcal
Fett 10.5 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 25.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Merengue de Natal

5.0(2)

3 Std.

Patê de queijo e tomate seco

5.0(1)

4 Std.

Vinagreta de soja

5.0(1)

5 Min

Sanduíche de frango com maionese de beterraba

5.0(1)

40 Min

Salada de legumes, guisado de lentilhas e mousse de chocolate (vegan)

4.0(1)

45 Min

Filé de peixe com molho de camarão

4.5(14)

1 Std. 5 Min

Frozen de maracujá

5.0(1)

10 Min

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

3.6(5)

2 Std.

Batatas recheadas

3.8(16)

1 Std. 30 Min

Hambúrgueres de porco com molho de Gorgonzola e pera Marsala

5.0(1)

2 Std. 30 Min

Salada russa com camarão salteado

3.0(1)

1 Std. 20 Min

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

5.0(4)

1 Std. 30 Min