Spatzle de remolacha

Spatzle de remolacha

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porciones

Zutaten

200 g de remolacha cocida en trozos
2 huevos
200 g de harina 000
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
70 g de manteca
5 hojas de salvia fresca
30 g de queso parmesano rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 1636 kJ / 391 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 41 g

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