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Risottata au saumon et champignons
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan coupé en cubes (2 cm)
-
1 gousse d'ail en fines tranches
-
150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de champignons frais en quartiers
-
300 g de tomates en dés, en conserve
-
450 g d'eau
-
1 cube de bouillon de poisson
-
1 c. à café de poudre de paprika (facultatif)
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café poivre moulu
-
250 g de pâtes, sèches, du type Spaghettini 8-9 minutes de temps de cuisson
-
250 g de filet de saumon, frais, sans peau coupé en morceaux (2-3 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
813.3 mg
Eiweiß
30.9 g
Brennwert
2396 kJ /
572.7 kcal
Fett
19.1 g
Ballaststoffe
13.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
76.1 g
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Risottata
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