Geräte und Zubehör
Portuguese bread
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 portions
Zutaten
-
water550 g
-
baker's flour plus extra to dust720 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
sea salt2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
475.2 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1366.2 kJ /
326.5 kcal
Fett
1.6 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
65.5 g
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