Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
80 γρ.

Νιόκι πατάτας

νερό
1000 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
κρόκους αβγών
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ.
μοσχοκάρυδο
1 πρέζα

Σάλτσα cacio e pepe

κόκκους μαύρου πιπεριού
1 κ.γλ.
τυρί πεκορίνο
200 γρ.
γάλα
100 γρ.
τυρί κρέμα
50 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1071.9 mg

Eiweiß 33.5 g

Brennwert 2646.1 kJ / 632.5 kcal

Fett 26.2 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1 Std.

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 Std. 45 Min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 Min

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Keine Bewertungen

Pico de Gallo

5 Min

Πίτσα Diavola

1 Std. 30 Min

Αλευρόπιτα

50 Min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 Min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 Min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2 Std. 25 Min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2 Std.

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 Min