Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 κομμάτια

Zutaten

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 3 g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 Std. 10 Min

Αφέλια με πλιγούρι

5 Std.

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

45 Min

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4 Std.

Κρέμα μούρων

20 Min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20 Min

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50 Min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35 Min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 Min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 Min

Σουπιές

1 Std. 20 Min

Πίτσα Χαβάης

1 Std. 35 Min