Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 502 kJ / 120 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- Natrium
- 291 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ρόστι Βέρνης
40 min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Πάστα ταντούρι
5min
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55 min
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Keine Bewertungen
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20 min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Keine Bewertungen
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Keine Bewertungen
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Keine Bewertungen
Κρέμα μούρων
20 min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25h