Bomboloni with Custard

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 pieces

Zutaten

Cream

fresh milk
300 g
sugar
50 g
plain flour
40 g
eggs
2
vanilla extract
1 tsp

Crispy donuts

unsalted butter in chunks
45 g
sugar
50 g
orange zest only
1
lemon zest only
1
milk
85 g
water
55 g
egg
1
salt
1 pinch
honey
1 tsp
vanilla extract
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
bread flour
180 g
Italian 00 flour
150 g
150 g all purpose flour
sunflower oil
500 g
icing sugar
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 76.4 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 3689.7 kJ / 881.9 kcal

Fett 71.9 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 55.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sweet Tooth 10 Rezepte
International

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sambal Tumis

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min

Orange sponge cake

Orange sponge cake

1 Std.

Creamy Butter Milk Crabs

Creamy Butter Milk Crabs

40 Min

Indonesian green spice paste

Indonesian green spice paste

40 Min

Pistachio cream madeleines

Pistachio cream madeleines

24 Std. 35 Min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24 Std. 40 Min

Ginger spice and white chocolate muffin

Ginger spice and white chocolate muffin

35 Min

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

20 Min

Salt Bread

Salt Bread

2 Std.

Cempedak Cake

Cempedak Cake

1 Std. 30 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min

Cheese and bacon rolls

Cheese and bacon rolls

2 Std.