Mint Chocolate Chip Ice Cream
TM6 TM5

Mint Chocolate Chip Ice Cream

3.2 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 140 g sugar
  • 10 g fresh peppermint leaves
  • 450 g whipping cream
  • 230 g full cream milk
  • 30 g crème de menthe
    oder 1 tbsp peppermint essence
  • 5 egg yolks
  • 85 g dark chocolate, 70% cocoa, broken into pieces

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1222 kJ / 292 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
1 g

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