Japanese Cheesecake (Anna) Metric

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

12 slice

Zutaten

unsalted butter to grease
15 g
eggs, large room temperature
8
water, boiling for bain-marie
cream cheese room temperature, in pieces
340 g
unsalted butter room temperature, in pieces
115 g
whole milk
115 g
lemon juice
2 ¼ tsp
salt
¼ tsp
cake and pastry flour
115 g
cornstarch
30 g
sugar
225 g
cream of tartar
½ tsp
berries, mixed, fresh to garnish

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 205 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1439 kJ / 344 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stoneware Baking Essentials 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Egg Liqueur Crème Brûlée

1 Std. 15 Min

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

45 Min

Rainbow Popsicles

10 Std.

Chocolate Eggs

2 Std. 15 Min

Checkerboard Sablés (Metric)

2 Std. 30 Min

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30 Std.

Fruit Galettes (Paul)

1 Std. 25 Min

Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)

1 Std. 35 Min

Hollandaise sauce

15 Min

Crema catalana

40 Min

Steamed Siew Mai

5 Std.

Cheesecake (Baked)

7 Std. 20 Min