Melocotones al vacío con crema de avellanas

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

4 raciones

Zutaten

Crema de avellana

50 g de azúcar
50 g de avellanas tostadas
200 g de leche entera
1 huevo
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Melocotones al vacío

100 g de azúcar
½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
4 melocotones sin piel ni hueso, en mitades
30 g de zumo de limón
1500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 71.3 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1708 kJ / 408 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 64.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 179 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1 godz.

Porridge vegano

Brak ocen

Arroz meloso con centollo y gambones

1 godz.

Margarita mediterránea

10 min

Pastel de pudin de fruta de la pasión

1 godz. 5 min

Mimosa rosa

5 min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 min

Tiramisú a la naranja

6 godz. 25 min

Bizcocho Victoria

1 godz. 10 min

Baklava cheesecake

10 godz. 30 min

Bizcocho de naranja

1 godz.

Arroz brut mallorquín

1 godz.