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Kokos Panna Cotta mit karamellisierten Orangen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
300 g MilchKokosmilch300 g
-
100 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkaltKokosnusscreme z.B. von Rapunzel100 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Kokosblütenzucker1 EL
-
Agar-Agar1 TL
-
Honig3 EL
-
Blutorangen ca. 2 Stück, geschält, filetiert, in Stücken (1 cm)300 g
-
Kokoschips, ungesüßt zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
16 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1246 kJ /
298 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
31 g
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