Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 porții

Zutaten

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1021.4 mg

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 1717 kJ / 410 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Dovlecei murați

360 Std.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 Min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Keine Bewertungen

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 Std.

Portocală arsă

Keine Bewertungen

Coadă de bou gătită lent

Keine Bewertungen

Mocktail Galapagos

Keine Bewertungen

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 Min

Supă de fructe de mare

Keine Bewertungen

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 Std.