Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater
Zutaten
Merengue
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eiwitten3
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suiker140 g
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maïzena (zetmeel)1 tl
Witte Chocolade Crème
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melk700 g
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rozenwater (naar smaak aanpassen)50 - 100 g
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suiker50 g
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witte chocolade in stukken gesneden100 g
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maïzena (zetmeel)10 - 20 g
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eierdooiers3
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ei1
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vloeibare karamel om te besprenkelen
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Gevriesdroogde rozenblaadjes of droge rozenblaadjes, niet behandeld met chemische bestrijdingsmiddelen, voor garnering
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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