Springe zum Hauptinhalt Suchen

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen
3.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • selderij bladeren
    40 g
  • venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
    40 g
  • teentje knoflook
    1
  • korianderzaad
    1 theelepel
  • graanmosterd
    1 eetlepel
  • olijfolie
    50 g
  • citroensap, vers geperst
    30 g
  • zout plus extra voor kruiden
    2 - 3 snuifje
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes
  • selderstengels in stukken gesneden
    100 g
  • venkelknollen in stukken gesneden
    100 g
  • zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
    3
  • water
    500 g
  • gedroogde laurierbladeren
    2
  • aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)
    1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 155.9 mg
Eiweiß 21.1 g
Brennwert 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fett 10.7 g
Ballaststoffe 5.2 g
gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Quiche met kool en broccoli

Quiche met kool en broccoli

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3(3)

25 Min

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Keine Bewertungen

Hummus

Hummus

4.8(8)

5 Min

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Keine Bewertungen

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Keine Bewertungen

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Keine Bewertungen

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5(2)

12 Std.

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Thaise groene curry en citroengras met rijst

3.8(10)

1 Std. 50 Min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

4.0(1)

1 Std. 45 Min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0(1)

35 Min

Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst

5.0(8)

1 Std. 20 Min