Salmorejo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 portie

Zutaten

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 430 kcal / 1799.2 kJ

Eiweiß 13.6 g

Fett 30.8 g

Kohlenhydrate 25 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Natrium 1074.3 mg

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