Baked Eggs on Spiralized Vegetables

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

zucchinis cut in pieces that fit through feeder tube
400 - 450 g
sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
200 - 250 g
salt to sprinkle, plus extra for seasoning
½ tsp
water
yellow onions cut in halves
80 g
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
fresh button mushrooms cut in slices
100 g
olive oil plus 3 tbsp for coating
10 g
harissa sauce
½ - 1 tsp
eggs
4
red chilli flakes to sprinkle
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 403.1 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1086.5 kJ / 259.7 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Let's Spiralize 25 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Seed Granola

50 Min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 Min

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 Min

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

34 Std. 20 Min

Overnight Chocolate Chia Pudding

8 Std.

Strawberry Cheesecake Overnight Oats

8 Std. 10 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Roti Canai (Roti Prata)

3 Std. 55 Min

Overnight Oats with Mixed Berries

4 Std. 15 Min

Gluten free breakfast pizza

1 Std. 20 Min

Boosted Breakfast Muffins

1 Std.

Warming porridge (Skinnymixers)

15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen